La transformation des pommes du Verger Conservatoire en Jus de Pomme

16/02/2016 17:14

 

 

Réalisé à partir des pommes du Verger Conservatoire de Roville-aux-Chênes, ce jus de pomme fut pressé et pasteurisé par l’atelier de jus, ENERJUS à Anglemont ( 88700 ), au cours de deux séances de pressage, le 01 et 14 octobre 2015 avec le concours des stagiaires BPA du CFP de ‘Girondel ‘.

Au total une production de 695 litres de jus de pommes.

Le jus de pomme du Verger Conservatoire sera proposé à la vente, au prix de 2,50 euros, lors des portes ouvertes de l’Ecole, le Samedi, 14 Mai 2016

Quantité réservée à la vente: 200 bouteilles. 

 

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Contact

Pierrevelcin Mario Ecole d'Horticulture et de Paysage de Roville-aux-Chênes
CFP 'Moulin de Girondel' 88700 Saint-Maurice sur Mortagne
03 29 65 11 04